アワジ花ホテルのブログ

月別アーカイブ: 2017年3月

ホテルの厳選食材

アワジ花ホテルの心臓部はフロントと調理場!

その調理場を潜入です

淡路島の鮑を発見!まだ写真には載っていない分もあるとのこと・・

淡路島のうねうね生きた鮑!これは美味しいに決まっていますね

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こちらは淡路島の天然桜鯛です

ほんの1時間前に漁港に着いた船のものだそうです

さすが淡路島ですね!ということは2時間前くらいはまだ淡路島近海の大海原を元気に泳いでいたと考えるとすごいリアルタイムを感じます

調理場でうろうろしていると怒られるので潜入レポートはここまで

また潜入してみますなんか探検みたいでワクワクします

こういう場面もお客様に見ていただきたい!なんて少し思いました。

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館内一部改装順調です!

順調に改装が進んでおります!

もう既に宴会場は完成し3月の3連休よりたんさんのお客様よりご利用いただいております

最大50名様までご利用可能です。もちろん事前にご連絡いただければ下見も可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいませ

2Fですがもちろんエレベーターもついておりますのでご年配の方も安心してご来館いただけます。

1月中旬より急ピッチで行われた残りの改装工事もいよいよも最終工程に入ってきました。

未完成部分の今後は設計上や消防検査など問題ないかしっかり検査していただき4月の中旬には全行程完成予定になります。

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