アワジ花ホテルの心臓部はフロントと調理場!
その調理場を潜入です
淡路島の鮑を発見!まだ写真には載っていない分もあるとのこと・・
淡路島のうねうね生きた鮑!これは美味しいに決まっていますね
こちらは淡路島の天然桜鯛です
ほんの1時間前に漁港に着いた船のものだそうです
さすが淡路島ですね!ということは2時間前くらいはまだ淡路島近海の大海原を元気に泳いでいたと考えるとすごいリアルタイムを感じます
調理場でうろうろしていると怒られるので潜入レポートはここまで
また潜入してみますなんか探検みたいでワクワクします
こういう場面もお客様に見ていただきたい!なんて少し思いました。